Laits de consommation
Notre groupe coopératif est spécialisé dans le conditionnement aseptique de lait de consommation, à la fois en format brique et bouteille. La technologie UHT permet de préserver toutes les qualités nutritionnelles et organoleptiques du lait en offrant aux consommateurs une sécurité des aliments et une longue conservation en stockage ambiant (plusieurs mois). Nous proposons une large gamme de lait avec une matière 100% tracée, qu’elle soit issue de l’agriculture biologique ou garantie sans OGM.
LE LAIT UHT AU SEIN DE LA COOPÉRATIVE
Laits entier, demi écrémé et écrémé
Les seules transformations opérées sur notre lait de collecte sont d’ordre physique : écrémage pour une standardisation de la matière grasse et une montée en température à 140°C pendant quelques secondes.
Aucun additif, aucun ingrédient n’est ajouté à notre lait, la réglementation l’interdit.
Le produit est donc très peu transformé. On ajuste le taux de matière grasse selon le produit souhaité :
• 3.5% pour le lait entier,
• 1.5% pour le lait demi écrémé
• proche 0% pour le lait écrémé.
La composition nutritionnelle est assez similaire sur la gamme.
Cette gamme de laits constitue la part la plus importante de notre production. Nous la proposons sous différents formats de conditionnement :
• en brique de 1 litre, 250 et 200 ml
• en bouteilles de 1 litre, 500 ml, 250 ml et 200 ml.
Cette large offre de conditionnement permet de répondre aux besoins de nos clients en France et dans le monde entier.
Laits aromatisés
Les lait aromatisés disposent d’une immense palette de saveurs pour se faire plaisir : chocolat, fraise….
Ils s’adaptent à tous les goûts et deviennent de délicieuses boissons sources de bienfait et… de plaisir !
Laits vitaminés
Notre lait vitaminé propose les vitamines B1-B2-B5-B12-D3 chacune à hauteur d’au moins 15% des apports journaliers recommandés. C’est une boisson vitalité.
